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食品魔芋之所以受到熱捧的原因

信息來源:www.waa7aa.com | 發布時間:2020年08月26日

食品魔芋之所以受到熱捧的原因你知道是因為什么嗎,魔芋生產廠家天然星分享,了解魔芋機械相關資訊可以關注天然星www.waa7aa.com,食品魔芋之所以受到熱捧,主要是因為它所含有的魔芋多糖能量低,不容易消化。這個特性可以使人產生飽腹感,而且較長時間內不感覺餓,同時能量又很低,基本上人體不能對其消化吸收。進行人群雙盲實驗結果表明,每天攝入一 定量的魔芋多糖可以降低肥胖患者的體重;由于魔芋多糖從結構上來說屬于膳食纖維類成分,在人群實驗中,其改 善便秘的作用也較為明顯。
魔芋多糖作為可溶性膳食纖維,能夠黏附膽酸并減少其通過肝腸循環,控制膽固醇、甘油三酯的吸收,從而降低血膽固醇和血脂水平。研究證明,連續3周每天攝入0.7g/100kcal的魔芋多糖,可以改善2型糖尿病患者的高膽固醇血癥和果糖胺水平;而每天攝入0.5g/100kcal的魔芋多糖,可以降低糖尿病前期、胰島素抵抗患者的血膽固醇和果糖胺水平。這表明魔芋多糖具有良好的改善脂質代謝、降低血膽固醇水平的作用。

動物實驗結果表明,魔芋多糖可以通過增加胰島素敏感性來發揮降低血糖和改善糖代謝的作用。魔芋多糖可以降低正常小鼠血糖、改善小鼠糖耐量的作用;并且能明顯降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖,但對血清胰島素水平無明顯影響;另外,有部分動物實驗顯示,魔芋多糖可以預防和改善過敏,增加IgA、IgG分泌,調節免疫系統,改善維生素B6的缺乏癥狀
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